En 1811, Charles Gabriel De Cazanove, jeune homme de 24 ans, issu d’une famille de maîtres verriers, fonde à Avize, au cœur de la Côte des Blancs, sa Maison de Champagne. Elle occupe aujourd'hui à Reims les bâtiments construits en 1923 à l'origine pour la Maison de champagne Marie Stuart.

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